襄樊楚台食品有限公司是一家台资企业。系农业产业化省级重点龙头企业，是鄂西北地区的一家鸭制品生产企业。
公司成立于2006年，现有员工280余人，其中大专以上学历人员55人；总资产8400万元，其中固定资产6700万元。2008年公司实现销售收入1.8亿元，公司各生产经营项目全部达到产能后，年可实现销售收入3.8亿元，可带动农户6000余户发展养鸭致富。
公司拥有屠宰、蛋品、休闲熟食三条生产线，并配套三个科技养殖示范基地。主营鲜冻鸭、熟食制品、传统香板鸭、无铅松花皮蛋、五香咸蛋等鸭制品系列。
2009年，为进一步壮大产业化规模，完善产业化链条，公司新建一座大型冻库，并辐射建立5个进樱桃谷肉鸭养殖小区，实行网上养殖，从源头确保产品质量。
公司严格质量管理，通过了国家进出口食品检验检疫局《出口食品企业卫生注册登记》和《养鸭基地备案登记》。
公司长期坚持推行“公司+基地+农户”的产业化经营模式，有力推动了襄樊地区乃至湖北省农业产业化发展。随着企业产业化链条的垂直整合和核心竞争力的不断提升，公司将农民快速增收致富。
养鸭环境
湖北省宜城市海拔高度120m-150m，年降雨量900mm－1000mm，年均温度18℃,无霜期250天。该地土壤土层深厚，质地优良，各种有机物含量高，土壤通透性好，食物链复制完整，纵横交错的沟、渠、湖、江河内微生物、小鱼、小虾、田螺等食源丰富，且无工业污染，是鸭群的天然牧场。
楚味传千年，宜台板鸭香，养生爽口，开脾产品，访友探亲，居家好礼，襄台合资，楚台食品，台湾监制。